- 2026年7月31日
- 白ゴーヤって知っていましたか
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順調に育っている緑のカーテンのゴーヤですが、一部に色づきの違う実があることに心配していました。もしかすると、水やりが悪いのか、肥料が足りないのかと心配していたのですが、支援員から「これは、白ゴーヤです」と教えてもらいました。
さっそく調べてみると、白ゴーヤは緑のゴーヤより苦みが少なく、食べやすいのが特徴とのこと。心配が、新しい発見と学びに変わった瞬間でした。
種まきから始まった緑のカーテンが、こんな形でも私たちに気づきを与えてくれるとは、植物を育てることの奥深さを改めて感じています。
収穫の日が、さらに楽しみになってきました。
